תיאור המתכון: פשטידה קלה להכנה וטעימה מאוד. יכולה לשמש כמנה עיקרית בארוחת ערב בתוספת ירקות וגבינה לבנה. מתאים לילדים. מתכון דיאטטי ללא פחממות
מרכיבים
חבילת ברוקולי
4 ביצים
2 קופסאות גבינת קוטג'
אפשר להעשיר עם גבינה צהובה מגורדת – כוס
אופן ההכנה
לבשל את הברוקולי5 דקות,
לסנן היטב,להעביר לקערה.
בקערה – לקצוץ גס את הברוקולי, להוסיף שאר החומרים לערבב,
לשמן תבנית אפיה בגודל 25,30 לשפוך לתבנית את התערובת,
לאפות בחום בינוני עד שהתערובת יציבה.
