הגידול – אנחנו מגדלים אותו בשדה פתוח למרות שהוא מושך מזיקים כמו אקריות כנימות זבובים ועשים. את הזרעים מנביטים במשתלה. ניתן להעבירם לשדה כעבור חודש בתנאי שמזג האויר כבר התחמם. מרחקי השתילה בשורה 40 ס"מ. ההדליה היא על עמודים כאשר חוטי ברזל נמתחים בקצותיהם לאורך השורה וגם לרוחב השדה. לכל שתיל תולים חוט והוא מטפס לאורכו. לאחר כ 3 חדשים מתחילה הפריחה. על כל עמוד פריחה מתפתח זוג פרחים ומהם זוג שעועיות. את השעועיות יש לקטוף בזהירות כי עמוד הפריחה ממשיך לפתח פרחים לכל אורכו בהמשך העונה. השעועיות מגיעות לאורך 30 – 60 ס"מ. יש לקטפן בעודן צעירות לפני התעבות הזרעים. משך עונת הקטיף עד ירידת הטמפרטורות בחורף. אצלנו קטיף השעועית הקיצי משלים את עונת הקטיף החורפי של אפונת השלג.