חיפוש

פשטידה כפרית מהירה – פשטידת תרד

מרכיבים

250 גרם גבינת כנען
2 ק"ג תרד (או 2 חב' תרד קפוא)
3 ביצים
25 גרם חמאה (1/8 חבילה)
מעט פירורי לחם או קמח מצה

אופן ההכנה

לשטוף ולאדות את התרד עד לאידוי כל הנוזלים, להוסיף את הגבינה והביצים ולבחוש.
לשמן תבנית אפיה במעט מרגרינה, לפזר מעט פירורי לחם או קמח מצה, לצקת את עיסת התרד, לפזר מעל פתיתי מרגרינה קשה, ולאפות בתנור בחום בינוני כשעה.
גוון: אפשר להוסיף 1/2 כוס צנוברים עם הגבינה והביצים.