חיפוש

פלפל ממולא גבינה ועשבי תיבול

מרכיבים

6 פלפלים ארוכים אדומים
1 ביצה
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
100 גרם גבינת עיזים קשב מגורדת (ניצן או תום)
250 גרם גבינה לבנה 5%
מלח / פלפל לפי הטעם
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ
1/4 כוס בזיליקום קצוץ

אופן ההכנה

חותכים את הפלפלים לאורך ומוציאים את הגרעינים.
מערבבים את הגבינות ,עשבי התיבול, הביצה מלח ופלפל.
ממלאים את הפלפלים בתערובת הגבינות ואופים בתנור כ20 דקות בחום 200 מעלות.עד שהפלפלים רכים והגבינה מוצקה.