4 ביצים
1 גביע גבינה לבנה (250 גרם)
1 שמנת
2 כפות פירורי לחם
2 כוסות פטרוזיליה קצוצה דק או כוסברה קצוצה דק
מלח ופלפל לפי הטעם
מרגרינה לשימון התבנית
תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ
אופן ההכנה
מחממים את התנור מראש לחום בינוני
בקערה גדולה טורפים את הביצים והגבינות
מוסיפים את פירורו הלחם והפטרוזיליה ובוחשים היטב
משמנים תבנית ויוצקים את הבלילה
אופים כ – 50 דקות.
