חב' ברוקולי טרי
5 ביצים
1 שמנת מתוקה
2 כפות אבקת מרק פטריות או בצל
אגרוף וחצי גבינה צהובה מגוררת
בצל ירוק חתוך דק
1/4 כוס גבינת פרמזן
גוון: אפשר להוסיף עוד ירק כמו אספרגוס, קישוא, כרובית וכד'
מבשלים את הברוקולי במיקרו 10 דקות על עוצמה חזקה, חותכים לחתיכות קטנות.
מוסיפים את שער החומרים, מערבבים ושופכים בתוך תבנית אפייה משומנת.
אופים בתנור בחום 180 מעלות כ- חצי שעה.
