לבשל את הברוקולי והכרישה 5 דקות,
לסנן היטב,להעביר לקערה.
בבלנדר לערבב –ביצים, גבינות, פטרוזיליה ושמיר מלח ופלפל,
בתבנית אפיה פאי לפזר בתחתית פרורי לחם מעל לשים את הברוקולי, הכרישה והשקדים . לשפוך לתבנית את התערובת הגבינות.
לאפות בחום בינוני עד שהתערובת יציבה.
