מערבבים את חומרי הבצק במעבד מזון , מכניסים למקרר ל1 שעה עד שהבצק מתקשה.
מרפדים את הבצק בתבנית פאי .
משרים את העגבניות המיובשות בכוס מים רותחים,עד שהן מתרככות.
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הגבינות מוסיפים , ברוקולי ,שקדים ועגבניות המיובשות.
מעבירים את התערובת לתבנית מעל הבצק. אופים בחום בינוני במשך כ-45 דקות, עד שהפשטידה מקבלת גוון שזוף.
