עוגת אננס

מרכיבים

2 ביצים
4 כפות טחינה גלמית
1 כוס סוכר חום
½ 2 כוס קמח לבן + אבקת אפיה
3 אננס קטנים (300 גר) או 2 בינוניים (500 גר)
1 כוס פקן

לבחוש 4 מרכיבים ראשונים להוסיף אננס חתוך לקוביות 1 ס"מ (במנדולינה) ופקן.
לשמן תבנית מלבנית לפזר סומסום ולשטח הבלילה.
לאפות עד שמזהיב קלות .