1 ראש סלרי שטוף ונקי
2 גבעולים חתוכים דק כולל עלים
2 תפוחי עץ גרנד
אננס טרי או משימורים
2 כפות אגוזים גרוסים
3 כפות מיונז
מלח, פלפל ומיץ לימון לפי הטעם
אופן ההכנה
לשטוף ולנקות היטב את ראש הסלרי, כנ"ל לגבי תפוחי העץ. לגרד הכל על פומפיה גסה.
להוסיף את עלי הסלרי, האגוזים הגרוסים וקוביות אננס ולתבל במיונז, מלח ופלפל.
