חיפוש

סלט גזר תאנים ושקדים

מרכיבים

1/2 כוס תאנים יבשות,קצוצות
1/2 כוס שבבי שקדים
1/2 כוס אגוז פקאן טבעי
2 כפות זרעוני שומשום
1/4 כוס מיונית
2 כפות סירופ מייפל
5 גזרים מרוסקים
כף שמן זית

אופן ההכנה

משרים את התאנים במים חמים 5 דקות, מסננים.
מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את השקדים, פקאן והשומשום.
מטגנים עד שהם משחימים קלות.
בוחשים פנימה את המיונית וסירופ המייפל.
מערבבים עם הגזר והתאנים ומגישים קר.