פורסים את הכרישה לפרוסות ומקפיצים בסיר בשמן זית.
חותכים את החלפנו לחתיכות קטנות מוסיפים לסיר.
חותכים את הקולרבי תפוחי האדמה והסלרי ומוסיפים לסיר.
מקפיצים 3 דקות ומוסיפים מים אבקת מרק ותבלינים.
מבשלים כ- 40 דקות או עד שהירקות רכים.
מרסקים בבלנדר ומוסיפים שמנת מתוקה.
