מגררים את תפו"א על גבי פומפיה, ומניחים במסננת כדי שכל הנוזלים יגרו מהם. מדי פעם סוחטים את תפו"א המגוררים כדי שיתייבשו כמה שיותר.
מערבבים עם שאר החומרים, למעט השמן, ומניחים לכרבע עד חצי שעה כדי שהעיסה תתייצב.
מטגנים בשמן בגובה של כחצי ס"מ. עם סיום הטיגון מוציאים ומנקזים את עודפי השמן על גבי נייר סופג.
מגישים עם: שמנת חמוצה, סוכר, ריבה (לפולנים או אוהבי המתוק), פלפל ומלח (לאוהבי המליחות).
