כ 3 שיני שום פרוס
פלפל מקסיקני פרוס דק
ג'ינ ג'ר טרי
גזר גזור לסרטים דקים
פלפל אדום חתוך לרצועות
600 גר' אפונת שלג או שעועית תאילנדית
אננס קטן פרוס לקוביות
1 זוקיני גדול
אופן ההכנה
את כל החיתוכים מומלץ לעשות בעזרת מנדולינת חיתוך.
בשיטת טיגון ערבוב להתחיל מלמעלה כל אחד מהמרכיבים לחוד.
בסוף לצרפם במחבת בתוספת רוטב סויה וכפית חרדל למשך דקה.
